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第152节 (第2/3页)
市的人,闻到这样的香味,都忍不住用力吸了一口气,咽几口口水。 ??“这是什么味道?那边的锅里在炖肉吗?” ??“这股酸酸的甜甜的,酸里带点甜,甜里又带点酸的……是什么啊?闻着真开胃,以前怎么没有闻过这样的味道?” ??“嘿,我闻到的味道怎么不一样?我闻到的味道有点呛鼻子,让人有点想打喷嚏,不过真香啊!这锅里在炒什么啊,这么香!” ??经过路口的人,都禁受不住响起的引诱,纷纷走了过去。 ??走进之后才发现,这几口锅、一张长条桌、几张长条凳组成的,是一个简易的面摊。 ??一个妇人在煮面,一个姑娘在擀面,看起来都没有什么稀奇的,稀奇的是一个姑娘正拿勺子在几口锅里搅动着浇头,而锅里的浇头,都是他们这些人没有见过的。 ??低头凑过去仔细看,一口锅里是红红黄黄的颜色,黄色的可以看出是炒鸡蛋,红色的则不知道是什么了,另外一口锅里,则是切成方块的五花肉,厚厚的肥膘让人看着就流口水,但是和五花肉一起煮的,已经染上了酱色的方块,依旧看不出来是什么…… ??最边上的那口锅,就更稀奇了,这是唯一的一口炒锅,里面油汪汪的,是一种看不出什么味道的酱。但不管是什么味道的酱,大家都很少看到拌面的酱里竟然放这么多的油。 ??好奇的人们七嘴八舌地问了起来,“你们家是卖面条的?这卖的都是什么面啊?” ??“多少钱一碗?” ??更有心急的人,闻到辣椒酱诱人的香气,看到里面没什么肉,估计着价格不会很贵,就直接喊道,“这个是什么?用这个浇在面条上,给我来一碗!” ??宋山竹连忙提醒道,“这个有点辣啊!” ??“辣?有多辣?” ??宋山竹思考了一下,回答道,“和生蒜差不多?” ??看到对方一言难尽的表情,宋山竹连忙补充道,“但是味道很香的!今天第一次开张,我给你便宜点,你要不要来一碗尝尝?” ??第164章 穿越女皇登基之后(10) ??宋山竹的小面摊,一下子涌来了不少客人。 ??锅里的水沸腾着, 咕嘟嘟的煮着面条, 一阵阵地飘出甜甜的麦香,但是比麦香更诱人的, 是另外三口锅里的浇头的香气。 ??宋山竹准备的三样不同的浇头, 分别是西红柿炒鸡蛋, 五花肉炖土豆, 还有炒辣酱。 ??三种浇头里的三样食材, 西红柿、土豆还有辣椒, 都是在女皇登基之后,从海外新引进来的食物。 ??宋山竹还没来得及对大家解释, 三种浇头分别是用什么做的,围在小面摊周围的人们, 就已经迫不及待地喊着来一碗尝尝了。 ??自从女皇登基之后, 致力于让耕者有其田, 将地主兼并的土地还给农民,征收的农业税也是前所未有的低,甚至还对部分农作物进行补贴, 通过农业补贴宏观调控农作物的种植,让农民们种植高产的、适宜当地土壤的、国家需要的作物。 ??同时, 女皇重农, 但不抑商, 商人们在政策的保护下, 挣钱比农民要快得多, 成为了最先富裕起来的那一批人。 ??宋山竹一家虽然住在乡下,但是除了种地的农民之外,也少不了做各种小生意的小商人,譬如说之前在剪发的同时兜售小梳子小镜子的剪发婆子。 ??总之,现在很多人的生活都宽裕起来了,而很多忍饥挨饿了一辈子的人们,在生活宽裕后的第一件事,就是填饱自己的肚子。 ??“老板,来一碗面条,要浇那个五花肉的卤!” ??“老板,这个鸡蛋卤是不是便宜些?多少钱一碗?” ??“来一碗面,就用你说的那个什么辣酱拌!我倒是要尝尝,有没有最辣的大蒜辣!” ??宋稻花忙着煮面,宋小荷忙着将煮好的面在冷水里过上一道,让面条变得温度适宜,劲道爽口,再浇上酱之后端给客人们。 ??宋山竹则忙着收钱,“五花肉卤的10枚铜钱一碗,鸡蛋卤的6枚铜钱一碗,辣酱拌面也是6枚铜钱一碗,辣酱里是有鸡肉丁的。” ??宋山竹定的价格和其他面馆相差无二,大家听了之后都觉得合理。主要是宋山竹的小面摊上的几种浇头看起来都很新鲜,闻起来也很诱人,于是人们纷纷出钱买。 ??宋小荷往面条上浇卤的时候,按照宋山竹事先的叮嘱,先用长长的筷子从锅里夹起大块的五花肉,夹肉的时候还会特意放慢速度,一、二、三、四、五……一共夹起五块,放在面条上。然后在用勺子盛上两大勺土豆和肉汤,